不知多久以前在電視上看到的自製烤肉醬方法。去年中秋烤肉的時候,有登場過,吃過的都說讚哦


這個烤肉醬調出來的味道不會太鹹,淡淡的。
重口味的人可能會不習慣,但是比起市面上賣的烤肉醬,還是很推薦這個哦!

不過很抱歉的是已經不記得是從哪個節目中看到的食譜...如果有人知道,可以告訴我嗎!!!


材料:
醬油5大匙 蒜末1大匙 沙茶醬3大匙 白芝麻兩大匙 糖5大匙 日本太白粉2大匙 開水... 


做法:
1:將白芝麻裝入塑膠袋磨碎備用   
2:日本太白粉+水兩杯攪勻備用 
3:將醬油5大匙+蒜末1大匙+沙茶醬3大匙+白芝麻兩大匙+糖5大匙後加入太白粉水
4:放在瓦斯爐上煮沸,並用打蛋器攪拌,攪拌至濃稠即可

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