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端午之後,就越來越熱了

這麼熱的天氣,當然是要吃涼麵啦^^

要吃,當然是吃公主牌的涼麵,便宜實惠又大碗^_^

這可是每到夏天子孫輩必點的菜

除了麵條之外,公主還會加上,雞絲、蛋皮、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲…滿滿的愛心。

一整個豐盛阿

以前可是有早餐店天天來跟公主批貨放在店裡賣的呢

以前都用雞蛋麵,現在改用一般油麵,吃起來也是很讚的喔!!

 油麵買回來先用沸水滾過,然後拿出來沖冷水在放到冰水中冰鎮,這樣麵即使冰過也是QQ得很有彈性哦^^

一包醬,要用好多配料調出來...吃起來會有很香很香的麻醬味^^

PS:內含蒜汁,非素食

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    公主廚房

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